宜兴市西渚成人文化技术学校

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西渚成校休闲农业培训纪实
作者:宜兴市西渚成人文化技术学校 点击数:60次 添加时间:2019-10-24 09:58:35 [打印] [关闭] [收藏]

 

       9月16日-20日,在国庆黄金周来临之前,宜兴市农业经营主体带头人之休闲农业培训的第二阶段如期举行。第一阶段的培训主要通过参观授课让各位学员对休闲农业有了新的认识,第二阶段的培训更注重农家乐和民宿经营的实际操作。为期5天的培训对于学员们来说时间真的很紧,每天8课时的课程加参观让他们既紧张又兴奋,紧张的是怕听不懂记不住老师讲的内容,兴奋的是这次的课程可操作性很强内容丰富。

 

       本次培训,我们请到无锡城市职业技术学院旅游管理系的教授们来学员们讲课。孙春燕老师从民宿的餐饮礼仪以理论加实际操作的授课形式既让学员学到了理论知识,也提升了操作能力。陈霞副教授在乡村旅游服务接待礼仪与形象设计方面向学员们展示了应知应会,江南大学的孟磊老师从非遗文化方面来讲解如何打开乡村文化旅游的局面,杨婕老师在乡村旅游民宿评定方面作了详细解读,为学员们提高民宿星级作知识储备。顾秀玲从民宿服务的标准化与个性化融合方面切入,列举了很多网红民宿行之有效的实例。江南大学的胡付照教授针对宜兴的本土文化-茶陶文化,展开茶陶文化与休闲旅游相互融合的方面作了探索。

 

       学员们参观了无锡城市职业技术学院的实践操作基地,从餐桌摆台、客房整理、茶艺、中西酒文化等方面开展了认真的观摩。9月18日的晚上,学员们来到了区阳山镇民宿-桃夭山居进行现场观摩,这个民宿从酒店大堂、客房、墙壁,灯光等布置,都给人以舒适宁静的享受。从各个细节上展示了整个民宿的文化定位。9月20日,学员们又来到马山的一个禅文化主题民宿-如愿客栈,民宿主人唐国新向学员们介绍了他从公务员转变成一个成功的民宿主人走过的艰难历程。他主讲了在民宿方面投资和发展的成败得失,让学员少走弯路。同时在民宿品牌培育与客源渠道拓展方面又给了学员一些启发。

 

       金秋十月的宜兴天高云淡,位于宜兴西部的西渚也迎来了一年中农家乐的旺季。五颜六色的落叶乔木把一个个村庄妆点得美轮美奂,仿若置身于油画中。云湖,竹海,一山接一山的茶场是那么地让人流连往返,参加过休闲农业培训的农家乐、民宿的主人们,你们留住游客的脚步了吗,他们给你们的小店打五分了么。两轮的培训参观,让你们深有感触了吗,你们想过要思考点什么,改变点什么了吗?这些一连串的问题期待你们的回答。

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