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社区教育
西渚镇新和社区开展“幸福家庭·美食点缀”中式面点培训
作者:宜兴市西渚成人文化技术学校 点击数:40次 添加时间:2019-11-6 09:48:17 [打印] [关闭] [收藏]

 

    为帮助社区居民掌握生活中的一项常用技能——面点制作,丰富居民饭桌上的面食文化,激发居民美食创新意识,提升家庭幸福指数。11月4日,西渚镇新和社区开展“幸福家庭·美食点缀”中式面点培训,吸引了三十多位居民前来参加。

 

    培训现场,志愿者老师结合实际,用生动幽默的语言讲解了花式饺子的制作流程,并向居民言传身教,手把手地教居民和面、揉面、擀面、提取颜色、包馅、捏花式等基本要领。居民们个个听得仔细,看得认真,还不时询问相关问题,志愿者老师一一给予解答。接着,大家踊跃参与实践,一边做一边交流探讨,不一会儿一个个活灵活现、色香俱全的花式饺子就在大家手中诞生了。大家为彼此竖起了大拇指,现场欢声笑语不断。还有居民怕自己忘记,把制作步骤一一记录了下来,说要回去做给孩子尝尝。培训结束,大家都十分高兴地带走了自己的成果。

 

    通过此次面点培训,不仅激发了居民朋友们的美食创新意识,让居民在闲暇之余提高了生活的常用技能,同时为居民提供了一个交流的平台,大大增进了邻里和谐友谊,也增添了生活乐趣。

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